AVOCADO PO-BRASILSKI (AVOCADO BRASILIANO)





INGREDIENTI:
3 avocado
1/2 bicchiere di riso
1 cipolla
1/2peperone rosso
1/2 peperone giallo
erba cipollina
sale, pepe


PREPARAZIONE:

1° fate cuocere il riso
2° lavare gli avocado e dividere a meta  e togliere i semi le parti dure
3° pulire la cipolla e tagliare ad anelli sottili
4° tagliate i peperoni a striscette e cubetti
5° farcite l'avocado con il riso l'erba cipollina trittata i peperoni e la cipolla mescolati e salati e pepati .

KEKS FUNTOVIY

INGREDIENTI:
1/2 bicchiere di mando
rle affettate
3 bicchieri di farina
1 bustina di lievito per dolci
un pizzico di sale
350g di burro fuso
2 bicchieri di zucchero
8 uova
1/2 cucchiaini di esenze di mandorle
200g di gocce di cioccolato


PREPARAZIONE:

1°) RISCALDATE IL FORNO A 180° .Imburrate una teglia aforma di ciambella.
2°) tostate le mandorle e fatele raffreddare
3°)mescolate farina lievito e sale
4°)in un'altra ciotola montate burro e zucchero aggiungendo un uovo alla volta e esenza di mandolrle.
5°) mescolate il tutto con la farina e aggiungete le gocce di cioccolato e le mandorle tostate.
6°)infornate il tutto mettendo il composto nella teglia a forma di ciambella per circa un ora controllate la cottura con uno stuzzicadente.

"TORT BANANOVIY SIURPRIS" TORTA SOPRESA DI BANANE

INGREDIENTI:
400g di panna
2 bicchieri di zucchero
6uova
vanilina
2 bicchieri di farina
2 bustine di lievito per dolci
un pizzico di sale


INGREDIENTI PER CREMA:
2 uova
100g di zucchero
2 cucchiai di fecola
80g di burro
latte 600g
INGREDIENTI PER STRATI E DECORAZIONI:

4 banane
50g di cioccolato di latte
e decorazioni al cioccolato


PREPARAZIONE:
Sbattere le uova con zucchero e sale e vanilina .Da parte mescolare la panna con il lievito e unire con le uova aggiungendo la farina e mescolare bene finche non spariscono tutti i grumi. Prendete una meta dell' impasto e mettetelo in una teglia e coprite con carta da forno e infornate a 200°c . Dopo di che infornate anche l'altra meta . Dopo la cottura delle due metà dividetele a dischi che saranno farciti inseguito.
Prepariamo ora la crema prendete 100g di latte freddo mescolate con uova zuccero e fecola. Poi prendete 500g di latte e portatelo all'ebollizione aggiungendo il latte freddo mescolato prima  e fate cuocere mescolando di continuo affinche non si attacchi il tutto.
Quando il composto e diventato denso togliete dal fuoco e aggiungete il burro.
A questo punto prendete i dischi preparati in precedenza e cominciate a farcire con la crema mettendo qua e la qualche sottile fettina di banana, e spruzzate  un po di cioccolato grattuggiato.
Una volta farcita la torta passiamo alla decorazione sempre con la crema  rivestiamo la torta e con il cioccolato a scaglie  e le banane fate e decorazione come piu gradito.mettete in frigo per qualche ora