PALCIKI OBLIJESCH (DOLCE DA LECCARE DITA)

INGREDIENTI :

200G DI PANNA
250 G DI MARGARINA
2-3 BICCHIERI DI FARINA
MARMELLATA A PEZZETTONI


PREPARAZIONE:

Per iniziare ci sono due tipi di impasto a seconda se volete pasta friabile (come
pasta frolla) si deve usare la margarina a temperatura ambiente .Se invece la volete crocante  la margarina deve essere fusa.
Impastate la farina con la panna e la margarina.
Stendete l'impasto  e ritagliate la sfoglia a striscette triangolari.
Mettete sulla base del triangolo un pezzetto di marmellata  ,a questo punto arrotolate il triangolo fino ad ottenere un cornetto.La forma dei rotoli puo
variare a seconda se li tagliate a rettangolo a quadrato ecc.
Sistemate su una teglia e infornate per 20-30min fino alla doratura.

Zapekanka s  isiumom (dolce con uva passa)


Ingredienti :
pane raffermo 200g
250g di latte
80g di margarina o burro
60g di zucchero
4 uova
120g di uva passa
50g di pangrattato


Preparazione
Tagliare il pane a pezzetti e mettere a mollo in latte per qualche
minuto.
poi aggiungere gli altri ingredienti e mescolare bene .
Inburrate una teglia e cospargete con pangrattato a questo punto aggiungete l'
impasto precedentemente preparato fino ad ottenere uno spessore di tre cm.
infornate per 30min